sábado, 2 de noviembre de 2013

Trufas y arañas de chocolate veganas





Ingredientes: ( para 20 unidades)



  • 1/2 taza de almendras crudas, o picadas
  • 12 dátiles deshuesados y 10 para decorar
  • 2 cucharadas de sirope de ágave
  • 4 cucharadas de cacao en polvo ( y un poco más para rebozarlas)
  • coco rallado para decorar
  • (mermelada de frutos rojos para los ojos de las arañas)


Preparación:


Mezclar todos los ingredientes en un procesador de alimentos, picadora o batidora.
Dejar reposar la masa en el congelador durante unos 20 minutos.

Hacer bolitas y pasarlas por un poco del cacao sobrante y... a comer!!


  • Algunas se pueden rebozar con coco también...!
  • Para hacer las arañas cortaremos unos dátiles a tiras y las usaremos de patitas y un poco de mermelada de frutos rojos para los ojos!!! feliz Halloween!!